COOKING TRIP 7/19よりオープンしました
東京都大田区西六郷のキッチンスタジオにて、外国人向けのお料理教室をオープンいたしました。
「日本のお弁当文化を広めたい」
外国人の方々に日本の「おもてなし」の心でお迎えしたいという思いから、この料理教室を始めました。お客様に喜んでいただけるよう、心のこもったメッセージカードや日本の文化を伝えるお土産もご用意しています。息子のお弁当作りを6年間続けてきて、日本のお弁当文化って本当に素晴らしい。この文化をぜひ多くの人に伝えたい。お弁当作りは料理が苦手でも、喧嘩をしても、毎朝、ありったけの愛情を伝えられるラブレターだと思っています。
My Passion for Omotenashi: Sharing Japanese Lunchbox Culture.
I started this cooking class with the desire to welcome foreigners with the spirit of Japanese ‘Omotenashi’ (hospitality). I put thought into creating heartfelt message cards and souvenirs to make our guests happy. I’ve been making lunchboxes for my son for six years, and I truly love the Japanese lunchbox culture. I would love to share this culture with others. Let’s create nutritious, love-filled lunchboxes together!
This is a class where you can learn to cook delicious,
popular Japanese dishes.
O1.Wappa bento Class
(Deep fried chicken with “koji”(salted rice malt), A “bear” shaped rice ball, Rolled omelette, Potato salad, Pickles, Pork soup)
★souvenir：Wappa lunch box
2.Japanese-style Chinese Class
(Tantan(chiken&sesami flavor) noodles, Dumplings, Chocolate rice dumplings）
★souvenir：chopsticks,chopsticks rest
3.Udon Class
(Rice flour udon, Chicken tempura, Seasoned rice）
★souvenir：chopsticks,Hashi-oki(hopsticks rest)
4.Wappa bento Teriyaki class
(Teriyaki chicken,Poteto salad,Spinach with sesame sauce)
★souvenir：chopsticks
5.Wappa bento Nori-ben class
(Rice with seaweed and dried bonito rice,Deep-fried chikuwa with seaweed,Kinpira,Boiled eggs)
★souvenir：chopsticks
6.Wappa bento Omelette rice class
(Omelette rice,Pumpkin soup )
★souvenir：chopsticks
